三喜鮨

カウンター越しに手際よく握られる寿司を目の前で待つ時間は、町の寿司屋ならではの醍醐味です。谷中3丁目の静かな一角にある三喜鮨では、ほどよい脂の甘みが広がるかまトロやふっくらとした穴子をはじめ、丁寧な仕込みが施されたネタを気取らずに楽しめます。握りの盛り合わせやおまかせを頼めば、赤身や白身、光り物などその日の旬を取り混ぜた流れで堪能できます。

握りだけでなく巻物や一品料理の選択肢が充実しているのも魅力です。たくあんの食感が心地よいとろたく巻きや定番のねぎとろ巻きに加え、ぴりりとした刺激が爽快な青唐辛子巻やわさび巻きなど、食事の締めにも酒の肴にも重宝する細巻きが揃います。さらに香ばしい穴子の白焼きや鯛のかぶと煮、ふぐ皮ポン酢といった小皿料理も用意されており、日本酒やビール、お茶割りと合わせてゆっくり盃を傾けるのにうってつけです。

店内はカウンター数席と座敷の小上がりからなるこじんまりとした造りで、店主夫妻の気さくな人柄が漂うアットホームな空気に満ちています。英語表記を添えたメニューも用意されているなど細やかな配慮があり、一人での夕食はもちろん、少人数で静かに会話を楽しみたい夜にも馴染みます。営業は水曜を除く17時30分から22時までのディナータイムのみとなっており、席数が限られるため事前の予約を検討して訪れるのがおすすめです。